Nach gut 7 Jahren war es mal wieder so weit, ein neuer Grill musste her. Nach gut 20 Jahren sollte nun mal Schluss mit Weber sein und es soll mal etwas Abwechslung ins Haus kommen. Napoleon, Broilking, Santons … wer ist dieser Burnhard?
Who the f… is Burnhard?
Burnhard kommt mit einem bärtigen hipster Logo daher und ist eine Marke von Springlane, kennt ihr nicht? Ich auch nicht. Aber Burnhard kenne ich nun.
Habe zufällig einen Deal bei MyDeals für den Earl 4 von Burnhard gesehen und mir dann die Tech Specs angeschaut. Kling gut. 4 Brenner, Infrarot Brenner an der Seite, Heckbrenner und einen Tisch mit Schneidebrett und GN (1/2 Size) Behältereinsatz und die 11kg Flasche passt unten rein und daneben noch 3 Schubladen (geschlossenes System) um noch die ganzen Utensilien aufzubewahren – und auch GN Behälter reinzuhängen. Ziemlich geil.
Also gleich mal bei YouTube rein geschaut und ein paar Videos dazu durch geklickt. Hat mir gefallen, was ich da gesehen habe. Also die Holde mal davon überzeugt, dass wir jetzt einen neuen Grill brauchen. Die Verhandlungen klappten ganz gut und ich bestellte etwas.
- Burnhard EARL Royal Series 4 Brenner
- Burnhard EARL Starter Kit (Gusseisenwendeplatte, Drehspieß mit Elektromotor, Aramid Grillhandschuhe)
- SANTOS Plancha Einsatzpfanne
- Grillfürst Edelstahl Grillrost (8mm Streben)
Die Burnhard Sachen kam am Freitag per Spedition und DHL lieferte die Dinge vom Grillfürst, während Santos noch ein paar Tage unterwegs sein wird.
Der Aufbau des Grafens
Also die Karton in den Garten verfrachtet und systematisch alles geunboxt, auf der der Suche nach der Anleitung, die im allerletzten Karton in der Brennerkammer des Grills versteckt war. Das hätte man besser lösen können, es musste also erst alles ausräumen und verteilen.
Mit der Anleitung selbst war es dann aber kein Problem, für ein paar Arbeitsschritte waren 2 Personen nötig, aber überwiegend konnte man es auch alleine zusammen schrauben. Weiterlesen
Speck geht immer. Aber nicht immer Lust eine oder zwei Scheiben Speck zu grillen und auf einen Burger schmeißen? Oder einfach mal was neues Probieren: leckerer Lachs mit Bacon Jam? Bacon Jam geht sogar als Dip für Fingerfood. Einfach mal probieren und süchtig werden.