Technik, Grillen, Thermomix und die Familie
Im Jahre 2013 war ich auf dem Grillcamp in Hamburg und hatte jede Menge Spaß. Im Jahre 2014 gab es leider keins doch am 4. und 5. Juli wird in Hamburg wieder grilliert und für das Grillcamp 2015 gibt es noch bis Anfang Juni das Wochenendticket für nur 50 Euro. Ich weiß leider noch nicht, ob ich dabei sein werde, aber ich gucke mal, ob ich es irgendwie hin bekomme.
Moin! So sagt man es zumindest in Hamburg zu jeder Tages und Nachtzeit. Jetzt geht es um die Wurst! Das Wochenende ist um und auch der letzte Bissen dieses köstlichen Grillcamps dürfte verdaut sein – doch die Eindrücke sind es noch nicht ganz. Ich muss mich zunächst ein wenig sammeln, um meinen erlebten Geschmackrausch unter Kontrolle zu bringen, denn jedes mal, wenn ich an eine dieser Secreto Iberico oder Dry aged Beefs denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Der Volker hat das 2013er Grillcamp in der Starküche in Hamburg organisiert und Hauptsponsoren wie die Steakfreunde, die proFagus und Milram ins Boot geholt. Doch auch weiteren Sponsoren wie PepperPark und Deutsche See sorgten mit leckeren Produkten für ein reichhaltiges Angebot an grillbaren. Weiterlesen
Es gibt diese Barcamps, so genannte Unkonferenzen und in dieser Machart gab es 2012 schon ein Grillcamp, welches bei den Besuchern guten Anklang fand. Dieses Jahr möchte ich auch mal die Gelegenheit beim Schopfe packen und am Grillcamp vom 1. bis 2. Juni in Hamburg teilnehmen.
Ab 6. Februar kann man Tickets auf der Seite kaufen, man kann aber auch Tickets für das Grillcamp gewinnen. Wer auf dem laufenden bleiben will, der kann bei Twitter und Facebook folgen.
Meinen Weber Q300 werde ich leider nicht mit nehmen können. Ich hörte aber, dass letztes Jahr auch ordentliches Equipment vorhanden war.
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