So unser neuer Grill, ein Weber Q220, ist seit Dienstag da und wurde heute völlig unspektakulär eingeweiht.

Am Sonntag bei Grillarena bestellt, am Dienstag geliefert und gleich aufgebaut, musste der Grill zwei Tage auf seinen ersten Einsatz warten. Doch heute war das Wetter perfekt. Nach einem Spaziergang einmal halb um den Baldeneysee und einer anschliessenden Schiffstour mit der Weißen Flotte wurde der neu erworbene Grill das erste Mal benutzt.

Auf der Terrasse den Grill von seiner Schutzhülle befreit, die 5KG Gasflasche angeschlossen und ein mal das Gusseisenrost für 10 Minuten auf voller Flamme durchgeheizt. Danach ein wenig mit Öl eingepinselt und dann ein Fladenbrot erwärmt, bevor es an das Fleisch ging. Zum Auftakt hatten wir ein paar Straußensteaks, Springbock, Putenschnitzel, Scampispieße und fertige Spareribs aus der Metro. Weiterlesen