Von Essen über Hessen nach Moers

Technik, Grillen, Thermomix und die Familie

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iMac mit MagicTrackPad und MagicMouse

Apple iMac 24″, 2.66GHz C2D, 8 GB Ram, 128 GB SDD, 2 TB HDD, GeForce 9400

14. Juni 2012 /

Abschied fällt schwer, doch hier finde ich sicher jemanden, der meinen iMac weiter hegt und pflegt. Da ich mir am Dienstag ein MacBook Air gekauft habe, werde ich den iMac verkaufen. Der iMac ist erweitert mit einer externen SSD mit 128 GB, auf der ich das Betriebssystem und die Programme habe. Dadurch läuft das System merklich schneller als ein iMac, der nur eine normale Festplatte hat. Die interne Festplatte ist in dieser Konfiguration nur der Benutzerfolder, auf dem die Daten gespeichert werden.

Der iMac selbst ist verkauft! Bei Interesse verkaufe ich noch die Firewire 800 SSD und HDD so wie die Magic Mouse.

Wenn ihr Interesse habt, dann lest doch mal weiter.

Der Apple iMac 24″ hat folgende Ausstattung: Weiterlesen

einmal das neue MacBook Air 13″ – unten-rechts Modell – zum mitnehmen

12. Juni 2012 / / Ein Kommentar

So oder ähnlich könnte es lauten, wenn ich heute Abend in den Apple Store im CentrO spaziere und schaue, was es da so gibt. Denn Apple hat gestern auf der Entwicklerkonferenz WWDC neue Spielzeuge für die Massen vorgestellt.

Nicht alles Retina, was leuchtet

Retina iPhone 4 bzw iPhone 4S und das neue iPad mit Retina – die Handheld-Linie wäre damit schon mal voll auf Retina-Displays getrimmt. Doch zur WWDC sollten auch noch einige Macs mit dem sehr hochauflösenden Displays ausgestattet werden. Der Apple Enthusiast in mir hoffte, dass eigentlich alle Macs mit Display etwas derart hochauflösendes bekommen. Doch es blieb bei dem frommen Wunsch – den ich mit kauf einiger iTunes Geschenkkarten mit 20% Rabatt unterstützen wollte. Das neue MacBook Air und das neue MacBook Pro behielten allesamt ihre Auflösung und auch den Formfaktor der Vorgänger. Doch dann … one more thing … unter einer virtuellen Samtabdeckung versteckte sich ein neues MacBook Pro. Weiterlesen

Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel mit Spargel und Rosmarinkartoffeln

7. Juni 2012 / / Ein Kommentar

gegrillter Spargel als Beilage zum gegrillten Schweinefilet im Speckmantel

Es ist Feiertag in NRW und das Wetter ist – sagen wir es mal wie es ist – ganz okay (trocken) zum grillen. Also wird der Grill befeuert.

Sparge, Schweinefilet, Speck, Kochgarn, Salz, Pfeffer, ...

1 kg Schweinefilet in Speck eingewickelt, gesalzen und gepfeffert. Dann pro Person 5 Stangen Spargel, die wie beim Spargel im Speckmantel nur kurz angekocht werden.

Rosmarinkartoffeln für den Backofen

Als Beilage gibt es dann ein paar Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen – kann man auch grillen, wenn man noch den Platz hat 🙂

Das Schweinefilet anziehen

Schweinefilet im Speckmantel

So ein Speckmantel ist für so ein Schweinefilet der richtige Anzug um auf den Grilll geworfen zu werden. Das Schweinefilet am Stück wird gesäubert und rundum mit Speckstreifen eingewickelt und mit Kochgarn befestigt, damit es beim scharfen angrillen nicht nackig da steht. Weiterlesen

gegrillter Spargel in 20 Minuten

Gegrillter Spargel im Speckmantel

3. Juni 2012 / / Keine Kommentare

Noch ist Spargelzeit und die Grillsaison hat auch schon angefangen. Also auf zum Bauern und frischen Spargel kaufen. Ein paar Scheiben Speck, da tut es der Bacon aus dem Supermarkt oder Discounter, Salz und etwas Olivenöl.

Rechnen wir mal mit 6 Stangen Spargel pro Person und zwei Scheiben Bacon pro zwei Stangen Spargel. So braucht ihr die selbe Anzahl Speckscheiben wie Spargelstangen – so geht es am einfachsten – überzähligen Bacon kann man einfach roh vor dem grillen verzehren :).

gegrillter Spargel - Vorbereitung

Lecker und zubereitet in 20 Minuten

Einen großen Topf mit Wasser zum kochen bringen, etwas Salz rein und den Spargel vier Minuten kochen lassen – nicht länger! Weiterlesen

VW Zentrum Essen und eine Erfahrungsbericht

2. Juni 2012 / / Ein Kommentar

Ja das tolle VW Zentrum Essen von Gottfried Schultz ist der Platzhirsch am neuen Thyssen-Krupp Gelände in Essen. Man zeigt sich von der guten Seite und man ist sogar auch bei Facebook – ja, ihr seid total hipp.

Hipp aber unorganisiert

Vor lauter hippiness sieht man vielleicht über das ein oder andere Malheur hinweg, aber das is to much! Unseren Pampersbomber haben wir ja nun seit über einem Jahr und wir waren nun zum wiederholten Male da um ein Problem mit der Rückfahrkamera und dem Radiosystem anzugehen – zuzüglich zu den kleinen Blechschäden, die uns im ersten Jahr begleitet haben.

VW Touran, Rückfahrkamera mit Splitscreen

Wenn man mal das unbeschreibliche Glück hat und einen Termin ausmachen kann, dann sollte man schon froh sein. Ansonsten wartet man auf Rückrufe auch gerne schon mal mehrere Tage. Bei dem ersten Aufenthalt wegen des Rückfahrkamera/Radio Problems wollte man ein Softwareupdate einspielen. Weiterlesen

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